蘇丹紅事件聲明書

尊敬的各位客戶：

　本公司一直以來面對食品安全與品質保持著最高的要求與標準。關於近日報導有關某位公司之辣椒粉檢驗出「蘇丹紅」，我們深感關切，並對此提出兩點聲明，如下：

1. 此次驗出蘇丹紅之辣椒粉廠商為「濟生股份有限公司」。本公司並無使用它公司之原料。而我們的供應商皆需接受我們的要求及訪查，以確保產品的品質安全無疑慮。
2. 針對此次事件，本公司也主動向辣椒粉廠商索取蘇丹紅檢驗報告，結果顯示我司的辣椒粉不含任何蘇丹紅成分。我們承諾會持續對原料監控與檢測，確保產品是安全無疑慮。

　我們承諾會持續加強品質管理，把關每一項產品品質安全。謹此，再次感謝您對我們的支持與信任。

家田企業有限公司 / 大田海洋食品股份有限公司

2024年2月21日